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Taberna La Liebre

Calle de Tomás de Iriarte, 56

Fundada en 1988 por José Caballero Falcón, la Taberna La Liebre empezó siendo un tabanco de vino donde los agricultores venían, tras realizar las tareas del campo, para refrescarse y para formar sus propias tertulias. Años más tarde, pasó a ser regentada por Antonio Caballero y Patricia Ponce. Fue entonces cuando empezó la evolución de pasar de un tabanco de vino a convertirse en una taberna donde se servían las primeras tapas. Actualmente se encuentra en manos de la tercera generación: Antonio, Patricia y Adrián.

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